Memoria familiar, nostalgia de la infancia, relato autobiografico, Unas gotas de aceite es todo esto, pero tambien es un retrato de la Sicilia de los a¤os cincuenta de una familia de la aristocracia terrateniente. El escenario: MosŠ, la finca familiar, cerca de Agrigento, que todos los a¤os acoge a los Agnello de mayo a octubre. La autora nos habla de esos veranos pasados en MosŠ, de la emocion del viaje, de los parientes y sus historias, de los campesinos, y de todos sus recuerdos de infancia y juventud que estan grabados en su memoria. Entre sus recuerdos mas vivos, se hallan sin duda los que giran alrededor de la comida y su preparacion: el huerto, el ritual de la cocina, la elaboracion de los platos, los invitados. A traves de las recetas de Chiara, hermana de Simonetta, que forman parte de la tradicion familiar, de las fragancias del campo y del gusto siciliano, Simonetta construye la historia de la familia, un retrato extraordinario sobre un lugar y una tierra, Sicilia, y de todo lo que perdura aun en ella. Incluye veintiocho recetas de Chiara Agnello.

  • Editorial: GATOPARDO EDICI
  • Paginas: 272
  • Edición: 2017
  • Peso: 370
  • Encuadernación: BLANDA
  • ISBN 9788494510052

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