Se intenta en este libro presentar de una manera práctica todos los avances existentes en el campo de la dietética y soporte nutricional avanzado mediante la metodología del caso clínico.
Presenta 33 casos reales y se analizan aspectos novedosos de la nutrición.

  • Editorial:
  • Paginas: 191
  • Idioma: Castellano
  • Peso: 241
  • Encuadernación: Papel
  • ISBN 9788484484004