Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.

  • Editorial: MAXTOR
  • Paginas: 510
  • Idioma: Castellano
  • Peso: 560
  • Ancho: 15 mm
  • Largo: 10 mm
  • Encuadernación: Papel
  • ISBN 9788497613002

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